Le Hall de la Chanson – situé dans le Pavillon du Charolais (ancienne buvette du marché aux bestiaux) – vient d'inaugurer Café Bœuf, un espace cabaret et restauration au nom astucieusement bien trouvé.
► L'expression française « faire un bœuf » provient du restaurant Le Bœuf sur le toit, situé 28 rue Boissy d'Anglas dans le 8e arrondissement à Paris. Ce restaurant était le lieu de rassemblement de Jean Cocteau et des musiciens proches des Six*. C'est là que débutèrent notamment Léo Ferré, Marcel Mouloudji, Charles Trenet ou encore les Frères Jacques. Au début du XXe siècle, les musiciens allaient en fin de soirée s'y rencontrer pour pratiquer ensemble de longues jam sessions, qu'ils finirent par désigner par l'expression « faire un bœuf ». [source]
* Le groupe des Six avait entre autres comme membre Germaine Tailleferre compositrice bien connue de notre quartier car une rue – très colorée – porte son nom.
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